投资一家儿童烘焙店多少钱
父母,是孩子最好的启蒙老师。美食,是诱发孩子想象力的最好媒介,投资一家儿童烘焙店多少钱?在开心小镇儿童烘焙主题乐园,跟孩子一起烘焙、一起做料理、一起玩创意,不仅能探秘创意的世界,DIY属于自己的甜蜜美食,还能找回童真的快乐。专业的儿童烘焙乐园希望通过凭借孩子自己的观察能力,提高孩子的审美情趣。
可见,就全国市场而言,儿童烘焙市场还是一块亟待被开发的处女地,DIY烘焙投身儿童烘焙市场还是很有发展潜力的哟。目前开心小镇儿童烘焙主题乐园跟开心小镇儿童烘焙乐园已经取得不错成绩,"将孩子从书桌转移到餐桌,让生活变成无处不在的家教课",这是他们的经营理念,也是未来儿童烘焙的发展趋势。投资一家儿童烘焙店多少钱?具体流程如下:
1 市场调研
针对区域食品市场需求、消费现况、消费能力、市民的饮食习惯和同业竞争状况等作一个详细的调查;可行性分析。产品和服务是否大家能接受?是否较同业的更好?机会点又在哪里?进行营业额和市场占有率评估。确定准备投入的规模,再预估目标市场的规模。计算竞争者的数量及营业额,比较自己与竞争者的状况,预估自己的营业额及市场占有率;
2 筹备资金并确定规模
是产销一体经营,还是产销分开经营;准备技术来源和聘请员工,也可以自己做一份工作;
3 儿童烘焙选址
投资一家儿童烘焙店多少钱?确定开在商业区、闹市区,还是居民小区;其实具体的要看你在什么地放开店,比如在同等条件下的一线城与二三线商铺租金的差距可以就会很大;再就是选址方面,商业中心或集中消费的商业区和居民区的租金不一样的,一般建议选择在临近商业街或者商场为宜,当然这是针对资金情况相对好一些的。这些地方一般都需要转让费,几万到十几万都不等。
4 店面装修
装修明亮、温馨,不必太奢华,例如开心小镇加盟的装修设计风格,灯光明亮,坐在蛋糕加盟店里能够有一种放松的感觉。不论蛋糕店加盟的定位是高档还是中高档,一定要给人卫生、干净、明快的视觉印象。
5 店面面积
要求店面最小不能低于80㎡,最好不要超过300㎡。
答案很简单,烘焙行业对设备的要求较高,制作产品的设备也较多,一般一家正规现烤面包店的后厨至少30-40㎡左右,有经验的师傅都知道,后厨面积拥挤不但影响工作效率,还会影响操作者的心情,投资一家儿童烘焙店多少钱?如果店面面积过大,首先会增加租赁及装修成本,其次会给客户一种空旷的感觉,面包店毕竟不是咖啡馆,面对的都是大众消费群体(小孩到老人),顾客都喜欢扎堆,所以店面紧凑的布局会让门店显得格外的有包容感、丰富感,再搭配有竞争力的产品和服务,那么门店自然生意火爆。
6 设备配备
面包房需要备有烘培生产工具,一般有烤箱、量勺、厨房秤、手动打蛋器及电动打蛋器等,此外,还需配备材料冷藏的冰箱,调节温度的空调等设备。投资一家儿童烘焙店多少钱?因此,开个面包店大概的设备费用应该为2万元。
7 材料购置
材料是需要按照店铺的消费水平进行购置的,通常情况下,因为材料有新鲜度要求,所以不宜多。因此,每月的材料购置费用应该为2000元。
8 烘焙店室内环境搭建
现在的人们追求享受生活,一家装修温馨的烘焙店能加不少额外分,会更加受到大众的欢迎。当然现在的无线网络设施等必不可少,总之多为顾客考虑,多为顾客提供方便,能到来不少回头客!
如果,投资者在城市的繁华地段,开设一个开心小镇儿童烘焙加盟店,店铺面积大约在100平米左右,店铺租金大约需要7000元/月。选择好了门店之后,投资者还需根据总部提供的装修设计效果图进行装修。如果,装修费按照500元/平米计算的话,总的装修费用大约需5万元。加盟开心小镇儿童烘焙加盟,总部将会为投资商提供制作设备以及原材料,投资者需根据自己店铺的大小进行采购,一般地,这两项费用加起来大约需要10万左右。投资一家儿童烘焙店多少钱?此外,投资者还需在当地招聘专业的面包师、糕点师、收银员等工作人员,假设,总共招聘5人的话,人员工资至少需要1.5万元。
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